Обработчик рыбы и морепродуктов

37 982 – 37 982 ₽ в месяц.
Опыт работы: от 1 до 3 лет
Образование: Среднее профессиональное
Проектная занятость
Уфа, Баязита Бикбая улица, 17
ИП Мухамадеева Диана Владимировна

Обязанности

  • Разделка рыбы вручную. - Разделка, порционирование и обработка креветок, кальмаров, осьминогов, трепангов, голотурий, кукумарий, морского гребешка, морского ежа, трубача по всей технологической схеме. - Резка ламинарии и других водорослей на резательных машинах. - Отделение биссуса от мяса мидии с сортировкой на присутствие включений жемчуга и известковых врастаний.

Требования

  • Должен знать: Правила и способы разделки рыбы, крабов, морепродуктов. Нормы расхода сырья. Режим и параметры технологического процесса обработки икры, посола рыбы, замораживания, дефростации рыбы. Устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования и механизмов. Требования, предъявляемые к качеству сырья, готовой продукции, полуфабрикатов, сортности рыбы.

Другие вакансии компании

Обработчик рыбы и морепродуктов

37 982 – 37 982 ₽ (в месяц)
Опыт 1-3 года
ИП Мухамадеева Диана Владимировна
Уфа, Баязита Бикбая улица, 17

Заведующий производством (шеф-повар)

41 980 – 41 980 ₽ (в месяц)
Опыт 3-5 лет
ИП Мухамадеева Диана Владимировна
Уфа, Баязита Бикбая улица, 17

Повар

39 980 – 39 980 ₽ (в месяц)
Опыт 1-3 года
ИП Мухамадеева Диана Владимировна
Уфа, Баязита Бикбая улица, 17

Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов

39 980 – 39 980 ₽ (в месяц)
Опыт 1-3 года
ИП Мухамадеева Диана Владимировна
Уфа, Баязита Бикбая улица, 17

Агент по приему заказов на билеты

36 982 – 36 982 ₽ (в месяц)
Опыт 1-3 года
ИП Мухамадеева Диана Владимировна
Уфа, Гурьевская улица, 21/2