Обработка и подготовка сырья и полуфабрикатов для поваров. - Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой. - Очищает продукцию от кожуры и подготавливает ее для приготовления, соблюдая санитарные правила, пользуясь инвентарем согласно маркировки. - Заполняет котлы водой, включает котлы, плиты. - Собирает пищевые отходы. - Моет и чистит кухонное оборудование и инвентарь. - Соблюдает правила техники безопасности, пожарной безопасности, электробезопасности и санитарной гигиены. - Соблюдает нормы переноски тяжестей.
Требования
физическая выносливость, внимательность к деталям, аккуратность, исполнительность, умение работать в команде