Вести процесс брожения, дображивания согласно стандартам предприятия, планам варки, брожения, в соответствии с технологическими требованиям Осуществлять мойку и дезинфекцию оборудования, приготавливать моющие растворы, замерять их концентрацию.
Требования
Высшее или средне-техническое образование. Знание ПК на уровне пользователя Опыт работы не требуется, обучим на рабочем месте