Контроль качества продукции и хода технологического процесса на обслуживаемом участке по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов. Приём из цехов партий продукции . Ведение пооперационного контроля полуфабрикатов и готовых изделий. Проведение анализов продукции и сырья, выдача заключений о соответствии качества продукции, тары и маркировки требованиям нормативно-технической документации. Ведение журнала учёта сортности продукции с классификацией брака. Оформление актов на несортную продукцию. Контроль своевременного и правильного отбора проб .
Требования
Знания технологические процессы, аппаратурно-технологические схемы, оборудование и материальные потоки в обслуживаемом технологическом переделе, формы, виды, методы контроля, применяемые при входном, операционном, итоговом контролях качества