обслуживание и контроль работы оборудования (транспортеры, сепараторы, калибровочные машины, сушилки, аспирационные установки и т.д).
соблюдение правил технологического процесса при сушке и очистке зерна, устранение нарушений и совершенствование организации труда (создание благоприятных условий работы).