Кухонный рабочий

Обязанности

• Доставлять полуфабрикаты и сырье с продовольственного склада. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции. Выгружать продукцию из тары.Обеспечивать внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.Производить рубку костей в мясном цехе, сливать бульон. Помогать на кухне повару, участвовать при приготовлении пищи. Мыть, чистить картофель, овощи с помощью кухонных электромашин.Доставлять готовую продукцию к раздаче. Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов.

Требования

• Содержать в чистоте все кухонное оборудование. Утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. Регулярно проходить медицинские осмотры согласно существующим правилам