Составлять заявки на необходимые продовольственные товары и сырье, обеспечивает их своевременное поступление на склад. Осуществлять прием на склад, взвешивание, хранение и выдачу со склада продуктов питания и овощей. Проверять соответствие принимаемых продуктов и овощей сопроводительным документам. Контролировать ассортимент, обеспечивает сохранность складируемых продуктов, соблюдение режимов хранения и сроков реализации с целью предотвращения их порчи и потерь. Вести учет наличия на складе продуктов и отчетную документацию по их движению
Требования
Уметь вести складское хозяйство; соблюдать правила учета, хранения, движения продуктов питания на складе и правила оформления сопроводительных документов на них;