Обязанности

Работа на производстве хлебобулочных, пряничных изделий. Укладка и упаковка готовой продукции. Производство хлебобулочных изделий от замеса до готовой продукции: подбор исходных материалов, осуществление формовки и выпечки.

Требования

Желание работать, ответственность, отсутствие ограничений по здоровью Желателен практический опыт производства хлеба начиная с процесса подготовки опары и заканчивая выпеканием Либо отличные теоретические знания технологических процессов производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции; устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования