Кухонный рабочий

Обязанности

• Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилище дошкольного образовательного учреждения, содержит в чистоте и в порядке кухонный инвентарь и оборудование. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой ДОУ. Доставляет готовую пищу к раздаче. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке ДОУ. Моет посуду, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих и чистящих средств. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне ДОУ. Собирает и утилизирует пищевые отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока ДОУ.

Требования

• Отсутствие судимости (ч.1ст.65 ТК РФ), ответственное отношение к исполнению трудовых обязанностей