Лаборант химико-бактериологического анализа

Обязанности

• Выполнять исследования по качеству молока и молочных продуктов согласно требования ГОСТ.
• Иметь навыки работы с лабораторным оборудованием, микробиологическими реактивами.
• Вести записи лабораторного контроля в электронном виде, Проводить отбор проб выпускаемой продукции, выполнять исследования согласно задачам производства, Производить оценку качества и давать подтверждение о соответствии выпускаемой продукции.

Требования

• Знать требования технологического процесса производства продукции; специальное образование в области пищевой промышленности, биологии, химии;

Квалификация

• среднее профессиональное образование