Ведущий ветеринарно-санитарный врач

Обязанности

• Контроль за соблюдением должностными лицами структурных подразделений ветеринарных правил для предприятий закрытого типа, внутренних технологических регламентов и инструкций по выращиванию сельскохозяйственных животных и птицы, лечебно-профилактических мероприятий, отлову, убою и переработке, санитарной подготовке корпусов, мойке оборудования, дезинфекции и прочих технологических операций.
• Работа на территориях производств (по выращиванию птицы, свиней, КРС, убою и переработке птицы и свиней) с целью улучшения качественных и количественных показателей по получению сельскохозяйственной продукции, в том числе, улучшение (совершенствование) работы принятых схем и технологий.
• Взаимодействие с государственными контрольно-надзорными органами (управлением Роспотребнадзора, управлением Россельхознадзора, управлением Ветеринарии), а также организациями, оказывающими услуги по различным видам исследований (ФБУЗ ЦГиЭ, ФГБУ ВНИИЗЖ, ОГАУ Межрайонная станция по борьбе с болезнями животных ).
• Подготовка обоснованных предложений по изменению (улучшению) тех или иных технологических операций и процессов.
• Анализ эффективности применяемых моющих и дезинфицирующих средств, а также поиск более эффективных средств и технологий.
• Разработка, обновление, корректировка внутренних технологических регламентов и инструкций, а также распорядительных документов (приказов, распоряжений, телефонограмм).
• Проведение внутренних аудитов и проверок по направлениям, санитарная и ветеринарная безопасность.
• Выявление и пресечение нарушений, утвержденных на предприятии порядков и требований.
• Участие в составе комиссий по приемке готовности производственных объектов к очередному производственному циклу, расследованию инцидентов, связанных с ухудшением сохранности поголовья и других маркерных показателей, а также рекламациями и жалобами на качество производимой продукции внутренних и сторонних потребителей

Требования

• Высшее образование (ветеринария).
• Опыт работы на предприятиях сельскохозяйственной отрасли в должности ветеринарного, санитарного врача, либо в государственных службах, связанным с контролем за болезнями животных, не менее 5 лет.
• Знание основных требований биологической безопасности предприятий и лечебно- профилактических мероприятий для животных и птицы.
• Знание требований безопасности пищевой продукции.

Квалификация

• Ветеринарный врач