Приём продуктов от поставщиков, проверка их качества, количества и соответствия сопроводительным документам. Контроль сроков годности продуктов и условий их хранения. Выдача продуктов на пищеблок согласно меню-требованию. Ведение учёта движения продуктов и материальных ценностей. Составление заявок на приобретение необходимых продуктов. Участие в инвентаризации . Поддержание чистоты и порядка в складских помещениях. Контроль соблюдения товарного соседства при хранении продуктов.
Требования
наличие санитарной книжки, справка об отсутствии судимости, дисциплинированность, ответсвенность