Птицевод

Обязанности

• Сбор яиц механизировано, вручную в тару Сортировка яиц по качеству, происхождению Нанесение маркировки на яйца механизировано, вручную Подсчет, передача яиц по категориям качества, происхождению, количеству Сдача яиц на яйцесклад, на реализацию, в инкубаторий Ведение документации установленной формы

Требования

• Строение яйца Признаки кондиционных и дефектных яиц Порядок использования оборудования для механизированного сбора яиц График сбора яиц Приемы маркировки яиц Порядок заполнения установленной документации Использовать оборудование механизированного яйцесбора Извлекать яйца из гнезд вручную, групповым (индивидуальным) способом Использовать гнезда и поддерживать их в нормальном состоянии Определять параметры кондиционных яиц (пищевых, инкубационных)