Кухонный рабочий

Обязанности

• 1)Получение продуктов с продовольственного склада.
• 2)Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цеха.
• 3)Вскрытие стеклянных и жестяных банок с обеспечением сохранности в них продукции.
• 4)Выгрузка продукции из тары.
• 5)Заполнение котлов водой.
• 6)Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.
• 7)Участие в сборе пищевых отходов и костей.
• 8)Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару.
• 9)Производит механическую очистку овощей в картофелечистках, овощерезках.
• 10)Готовит несложные блюда из овощей (салаты).
• 11)Участвует в раздаче пищи (подносит ведра).
• 12)Осуществляет прием и сдачу смены.
• 13)Уборка рабочего места, приспособлений и инвентаря.
• 14)Готовит дезинфицирующий раствор.
• 15)Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели.
• 16)Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка.

Требования

• без вреднгых привычек ответственность

Квалификация

• кухонный рабочий