Ведение технологического процесса при производстве пищевой продукции с соблюдением всех действующих на предприятии норм и рецетпур. Руководство работниками производственных цехов и участков, выпуск исключительно качественной продукции.
Требования
Дисциплинированность, знания основ производства пищевой продукции, готовность к практическому обучению на производстве.