Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначений врача - диетолога учреждения. Контроль хранения запаса продуктов. Контроль за работой пищеблока. Контроль за правильностью закладки продуктов в котел, снятие проб.
Требования
Опыт работы приветствуется. Порядочность. Ответственность Внедрение принципов рационального питания. Изучение биологических свойств пищевых продуктов.