тестовод

Обязанности

• Подготавливает сырье для работы, взвешивает сырье для каждого замеса ( кроме муки, воды - подается автоматизировано); Закладывает сырье в тестомесильную машину согласно технологической рецептуре; Контролирует процесс замеса, проверяет влажность теста;Делит готовое тесто на куски с определенным весом и раскладывает их на стол; Несет ответственность за расход и сохранность сырья и муки, за качество готовой продукции.

Требования

• Рассматриваем соискателей без опыта работы готовых к обучению, а также с опытом работы в пищевой промышленности; Наличие медицинской книжки (помогаем в оформлении);