Планирование закупок расходных материалов и товаров.Ведение переговоров с поставщиками и заключение договоров. Обеспечение наличия необходимых материалов и услуг.
Требования
Знание в области финансов и маркетинга, касающегося услуг общественного питания. Знание основ приготовлении вьетнамских блюд и умение довести информацию до потребителя.