Готовить опару и тесто по установленным рецептурам Формовать изделия вручную или на оборудовании Впекать продукцию в печах Контролировать качество готовых изделий Обслуживать технологическое оборудование Вести учёт расхода сырья и готовой продукции . Соблюдать санитарные нормы на рабочем месте. Документировать процессы
Требования
Коммуникабельность, исполнительность, трудолюбие, дисциплина, соблюдение санитарного и трудового законодательства