Организация работы кафе на высшем уровне - Подбор, обучение и мотивация персонала, ведение графиков работы - Планирование продуктов и их поставка, работа с контрагентами - Разработка меню и ценовой политики - Приветствие гостей, помощь в выборе блюд, обработка заказов и урегулирование возможных конфликтов - Контроль соблюдение рабочих стандартов и норм гигиены - Организация подготовки зала и кухни для встречи гостей
Требования
Имеете опыт работы в ресторанной сфере, на руководящей должности от 1 года - Обладаете следующими качествами: многозадачность, гибкость и адаптивность к изменяющимся условиям - Имеете навыки формирования и развития команды - Умеете управлять конфликтами
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Бобров, 22 Января улица, Д. 1А;офис/квартира: КОМ. 5