Работа с сырьем. Изготовление полуфабрикатов. Соблюдение ТТК. Соблюдение требований Роспотребнадзора.
Требования
Умение работать в команде шеф-повара. Бесприкословное соблюдение правил внутреннего распорядка предприятия общественного питания. Всестороннее здоровье, отсутствие вредных привычек (курение допускается).