Проведение ветсанэкспертизы; Ветеринарно-санитарный осмотр и оценка сырья; Отбор проб для анализов.
Требования
Опыт работы в пищевом производстве приветствуется; Знание требований ветеринарии, основ биологии, химии, зоологии; Знание санитарно эпидемиологических правил и норм; Профильное образование.