Контроль сплошной или выборочный на различных стадиях производства пищевой продукции, сырья, полуфабрикатов, тары по объему наполнения, закладки, укладки, размерам, формам, ассортименту, сортности, категоричности, кондиционности, чистоте, прозрачности.Выявлять, отбраковывать, возвращать на исправление продукцию и тару.Принимать меры к предотвращению брака.Cоставлять акты на брак пищевой продукции
Требования
Без предъявления требований к образованию и стажу работы.