Повар
27 093 – 29 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: до 1 года
Образование: Среднее профессиональное
Полная занятость
Алексин, Баумана улица, 3А
МБДОУ Детский Сад Комбинированного Вида №25
Обязанности
- В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ: оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада; оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оставляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передает их лицу, ответственному за закупки; готовит товарные отчеты по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контролирует выполнение помощником повара заданий; контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учреждения: 3.2.1. Разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий. 3.2.2. Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и 3.2.3. Осуществляет приготовление: кулинарных изделий. вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка); запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков; компотов, киселей и других третьих блюд; витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата); дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий; блюд здорового питания и диетических блюд.
Требования
- ответственность, аккуратность, опыт работы
Похожие вакансии
Повар
27 093 – 40 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
МБДОУ Детский Сад Комбинированного Вида №27Алексин, Арматурная улица, Д.36А
Повар
27 093 – 41 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
МБДОУ Детский Сад Комбинированного Вида №18Алексин, Заводская улица, 5А
Повар
35 000 – 50 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
Государственное Общеобразовательное Учреждение Тульской Области Алексинская ШколаАлексин, 50 лет ВЛКСМ улица, Д.15
помощник повара
40 000 – 40 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
ООО ТуластройсервисАлексин, Санаторий Строитель территория, 1
Повар детского питания
30 000 – 30 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
МБДОУ Детский Сад Комбинированного Вида №11Алексин, 50 лет ВЛКСМ улица, 10
повар
35 000 – 50 000 ₽ (в месяц)
Без опыта
МБДОУ Центр Развития Ребенка - Детский Сад №15Алексин, Строителей улица, 3