Повар (Серпухов)

Обязанности

• Получать продукты по мере их надобности по весу по счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара, в присутствии диетсестры санатория.
• Закладывать продукты в котел, не допуская их хранения на производстве.
• Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы.
• Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.
• Обеспечивать своевременное и качественное приготовление блюд и их количество.
• Производить раздачу пищи в группы и столовую.
• Обеспечивать санитарное состояние своего рабочего места.
• Соблюдать правила личной гигиены и принятую форму одежды.
• Строго соблюдать правила охраны труда и техники безопасности при работе с механизмами.
• Регулярно проходить медицинский осмотр согласно установленным правилам.
• Систематически повышать свою профессиональную квалификацию.
• Добросовестно и ответственно относиться к своим обязанностям.
• При исполнении своих обязанностей проявляет внимательное отношение к детям и сотрудникам.

Требования

• Справка об отсутствии судимости, медицинская книжка, отсутствие вредных привычек

Квалификация

• повар