Ведение технологического процесса приготовления суспензии квасного сусла Производит заполнение тары суспензией, осуществляет ведение процесса по нагреву суспензии в специальной таре Ведение технологических журналов Режим работы с 06,00-14,00, с 14,00-22,00, с 22,00-06,00 Обцчение на рабочем месте