Повар

Обязанности

• Приготовление блюд по меню и технологическим картам.
• Точная подготовка, шинковка, закладка продуктов согласно меню-раскладке.
• Правильная эксплуатация оборудования и других основных средств.
• Контроль выполнения правил мытья столовой и кухонной посуды, рабочих столов, своевременный вынос пищевых отходов, мытьё бачков, вёдер и другой тары, используемой для обработки сырья при приготовлении пищи.

Требования

• ответственность, дисциплинированность, бесконфликтность, склонность к саморазвитию и профессиональному развитию

Квалификация

• разряд 3 и выше