Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды.
Требования
Знать основы лечебно-диагностического процесса, профилактики заболеваний, пропаганды здорового образа жизни.
Адрес места работы
Красногорск, Архангельское поселок, санаторий Архангельское территория, Д. 7