-готовить и вносить растворы дезинфицирующих сресдвт в замочные чаны, солодорастительные ящики; -проводить очистку погрузочно- разгрузочной машины и стен в солодорастительных ящиках после каждого ворошения; -осуществлять мойку и дезинфецию замочных чанов; -осуществлять мойку и дезинфекцию солодоратсительных ящиков; -убирать ростки в подситовом пространстве сушилок