Мастер

Обязанности

• организация работы смены: прием-передача, контроль состояния оборудования, выдача производственных заданий расчет и контроль рецептур смесей, технологических режимов и норм расхода сырья оперативное управление процессом: мониторинг контрольных точек, взаимодействие со смежными службами для устранения простоев контроль ведения технологической и отчетной документации, санитарного состояния цеха анализ остатков и расхода сырья, участие в инвентаризациях

Требования

• опыт работы на аналогичной должности знание технологических процессов и требований нормативной документации навыки управления коллективом, организованность и ответственность

Квалификация

• -