Повар должен владеть практическим навыками приготовления блюд для детей разного возраста. Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Соблюдать при приготовлении блюд требования к качеству и безопасности их приготовления. Составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия.