Маслодел-мастер

Обязанности

• Должностными обязанностями маслодела являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Слив молока и сливок в приемные ванны.
• Разрезка пергамента по шаблону или на специальной машине.
• Сборка картонных коробок, заправка коробок или ящиков пергаментом.
• Маркировка коробок или ящиков.
• При выработке масла в маслоизготовителях периодического действия наполнение маслоизготовителя сливками вручную.
• Подноска коробок или ящиков к месту их заполнения.
• Относка заполненных коробок или ящиков.
• Заклеивание коробок или забивка ящиков с маслом.
• Транспортировка коробок или ящиков в камеру.
• При выработке топленого масла загрузка ванн маслом, предназначенным для перетопки.
• Приготовление эмали, покрытие эмалью бочек или подготовка специальных вкладышей.
• Заправка бочек или ящиков вкладышами или пакетами.
• Составление моющих и дезинфицирующих растворов.
• б) Общие должностные обязанности работника организации: Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
• Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.
• Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; Ведение установленной технической документации.

Требования

• Чистоплотность, трудолюбие, обучение на производстве.

Квалификация

• общее образование