1. Планирование работы смены по выпуску консервной продукции 2. Контроль соблюдения технологии и требований к качеству продукции 3. Организация передачи готовой продукции и остатков сырья на склад 4. Оформление отчетов по производству, табельный учет 5. Контроль санитарного состояния в помещениях цеха
Требования
Опыт работы мастером или начальником цеха на пищевом производстве. Знание программ Exel, WORD, 1:С. Коммуникабельность, исполнительность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности, вести отчетную документацию, работать с коллективом