Пекарь

Обязанности

• готовить опару и тесто по установленным рецептурам; формовать изделия вручную или на оборудовании; выпекать продукцию в печах; контролировать качество готовых изделий; обслуживать технологическое оборудование; вести учёт расхода сырья и готовой продукции; соблюдать санитарные нормы на рабочем месте; отвечать за своевременное выполнение производственного плана и качество выпускаемых изделий.

Требования

• Без вредных привычек, ответственность, умение работать в команде

Квалификация

• средний