Повар

Обязанности

• Раскатка теста для пиццы.
• Собирать и выпекать пиццу.
• Производить порционирование, оформлять и передавать заказанные блюда в зал.
• Приготовление блюд и кулинарных изделий национальной японской кухни: суши, роллы, лапша вог. После каждой операции убирать свое рабочее место.

Требования

• Приготовление блюд по технологическим картам, с соблюдением норм гигиены

Квалификация

• повар-раскатка, сушист