Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности, приготовление вторых блюд. Должен знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качесиву, срока, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий и т.д.
Требования
Ответственность, готовность к сотрудничеству с командой и обеспечение гладкой работы на кухне, опрятный внешний вид и чистота.
Преимущества
Надбавка за сложность, напряженность и специальный режим работы, надбавка за работу во вредных условиях труда, годовая премия, надбавка за выслугу лет, дополнительный оплачиваемый отпуск за работу во вредных условиях труда - 7 к.д, дополнительный оплачиваемый отпуск за выслугу лет