Приготовление блюд по технологическим картам; Контроль качества и подачи блюд; Соблюдение санитарных норм и стандартов компании; Поддержание чистоты на рабочем месте; Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов;
Требования
Знание производственно-технологического процесса и основ санитарии Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль остатков, заготовок Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов Поддержание чистоты в рабочей зоне Коммуникабельность и доброжелательность Контроль качества и подачи блюд Соблюдение санитарных норм и стандартов компании