Приготовление блюд, напитков,кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ.
Требования
проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов; использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; выбирать инвентарь и оборудование и безопасно пользоваться им; проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.