Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование . 2.2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси и т.д.
Требования
Кухонный рабочий дошкольного образовательного учреждения должен знать: правила безопасного использования санитарно-технического оборудования; правила проведения уборки в рабочем помещении, безопасного пользования моющими средствами; общие правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности.