Ежедневно подготавливать при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
Требования
Образование среднее профессиональное. Действующий сертификат или аккредиатция по специальности. Без предъявления требований к стажу работы.
Адрес места работы
Ялта, Парковое поселок городского типа, Петровского улица, 2