Приготовление кондитерских изделий с использованием различных ингредиентов и технологических процессов.
Требования
Технологии производства кондитерских изделий и полуфабрикатов . Виды и свойства используемого сырья (муки, вкусовых и ароматических веществ, разрыхлителей, красителей). Стандарты СанПиН, ГОСТов, нормы охраны труда, правила использования техники.
Симферополь, Севастопольская улица, Д. 31А/2;офис/квартира: КАБИНЕТ 3;, Фактические адреса магазинов: г. Симферополь, ул. Севастопольская, д. 31Е/ г. Симферополь, ул. Куйбышева, д. 2/79/ г.