Фасовщик

Обязанности

• Вести технологический процесс на машинах и механизмах различных конструкций: - подготовки различного зерна к переработке (очищать зерновую массу от примесей, очищать поверхность зерна сухим способом, сепарировать и гидротермически обрабатывать крупяные культуры); - шелушения зерна и семян крупяных, бобовых, масличных культур; - шлифования, дробления и полирования крупы; - просеивания продуктов шелушения. 2.2 Сортировать продукты шелушения и крупы, сушить крупу на ленточных конвейерных сушилках. 2.3 Проверять правильность отвесов, соблюдать стандартный вес мешков с продукцией. Проводить систематический контроль веса мешков в течение рабочей смены. 2.4 Устанавливать и натягивать сита на сепараторах, рассевах. 2.5 Выполнять гидротермическую обработку, сушку крупы на паровых и других сушилках. 2.6 Обслуживать, наблюдать и контролировать работу зерноочистительных, шелушильных, дробильных, шлифовальных, плющильных, полировальных машин и механизмов, рассевов, паровых и других сушилок, автоматических карусельных установок и другого обслуживаемого оборудования. 2.7 Обеспечивать установленные режимы работы оборудования, равномерную подачу зерна и продуктов шелушения. 2.8 Регулировать работу обслуживаемого оборудования, участвовать в его ремонте. 2.9 Выполнять наладку, регулирование: - режима технологических процессов очистки, гидротермической обработки, шелушения, дробления, шлифования, плющения, полирования, сушки крупы; - режима работы обслуживаемого оборудования; - систем пневматического транспорта и аспирации. 2.10 Контролировать: - ход технологического процесса; - качество выпускаемой продукции по показаниям контрольно-измерительных приборов, - данным лабораторных анализов и органолептически; - качество подготовки зерна к переработке, соблюдения установленных режимов процесса переработки и норм выхода готовой продукции, нагрузок на оборудование по показаниям контрольно-измерительных приборов, данным лабораторных анализов и органолептически. 2.11 Наблюдать за состоянием приводных ремней, ограждений и организовывать их своевременный ремонт. 2.12 Учитывать количество вырабатываемой продукции и отходов. 2.13 Обеспечивать взаимоувязанную равномерную работу оборудования зерноочистительного, рушального и выбойного отделений. 2.14 Рассчитывать нормы выхода готовой продукции. 2.15 Запускать и останавливать оборудование крупозавода с пульта управления или с помощью средств ручного управления. 2.16 Затаривать готовую продукцию в мешки на весовыбойных аппаратах всех типов, кроме автоматических карусельных установок, зашивать мешки с продукцией на линиях, оснащенных автоматическими карусельными установками.

Требования

• Дисциплинированность, готовность обучаться. Образование: требования не предъявляются