Заведующий лабораторией (мельница)

Обязанности

• руководство производственно-технической лабораторией (участок мельница) обеспечивать контроль за качеством готового продукта, отгружаемого в соответствии с требованиями ГОСТов и ТУ; следить за соблюдением норм выходов и качеством вырабатываемой продукции; организовывать и контролировать составление помольных партий; принимать участие в разработке схемы технологического процесса; контролировать соблюдение правил ведения технологического процесса размола зерна, качества вырабатываемой продукции; принимать меры к устранению выявленных недостатков.

Требования

• высшее профильное образование будет преимуществом; опыт работы по профилю должности от 3-х лет (мукомольное производство); отличное знание ПК на уровне уверенного пользователя; высокие организаторские навыки, навыки управления коллективом и работы в команде, аналитическими способностями; знание методик ГОСТов.