Заведующая прачечной

Обязанности

• Организация, планирование и координация деятельность прачечной. Осуществление контроля за рациональным расходованием материальных, технических и трудовых ресурсов, сокращение затрат и повышение эффективности стирки. Обеспечение непрерывности технологического процесса работы прачечной (круглосуточно) Координация, подбор и расстановка работников. Обеспечение своевременности выполнения заказов на стирку белья и одежды. Осуществление контроля за сохранностью белья/одежды, за качеством стирки, сушки, хранением униформы, постельного белья, махровых изделий. Организация и контроль хранения, выдачи и получения на стирку белья и махровых изделий. Обеспечение своевременной и количественной заявки на приобретение полотенец и постельного белья. Подготовка и участие в списании изношенного текстиля.

Требования

• Опыт работы на прачечной Знание санитарных правил устройства, оборудования и содержания прачечных Знание технологии оказания прачечных услуг Умение организовать работу коллектива