Подготовка рабочего места. Соблюдение санитарного режима. Мойка оборудования, посуды и инвентаря. Транспортировка продуктов и готовой пищи. Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов. Сбор и утилизация отходов. Соблюдение норм расходования ресурсов. Проверка оборудования. Соблюдение правил безопасности. Информирование руководства
Требования
Аккуратность, чистоплотность, честность, неконфликтность) и отсутствие заболеваний, препятствующих работе (аллергия, сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с опорно-двигательным аппаратом, нарушения слуха и зрения, нервно-психические расстройства