медицинская сестра диетическая

Обязанности

• Планирование и контроль составление ежедневных меню с учётом медицинских показаний и норм питания.
• Взаимодействие с кухней контроль закладки продуктов, технологии приготовления блюд, соответствия порций.
• Документация ведение бракеражных журналов, учёт продуктов, составление отчётности по питанию.

Требования

• свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология", умение координировать работу различных служб, коммуникабельность, трудолюбие

Квалификация

• среднее профессиональное образование по одной из специальностей: «Лечебное дело», «Акушерское дело» или «Сестринское дело»