-изготовление изделий собственного производства по технологическим картам; -соблюдение правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов.
Требования
-Знание системы ХАССП -Знание и соблюдение санитарных норм -Опыт работы в аналогичной должности