Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха, организовывает работу по приемке, сортировке, маркировке, упаковке продукции предприятия, выдачу готовой продукции в места хранения или потребителям (покупателям). Обеспечивает выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств (товарно-материальных ценностей, тары и тарных изделий).

Требования

должен знать: - нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства и реализации продовольственной продукции; - стандарты и технические условия хранения товарно-материальных ценностей; - виды, размеры, марки, сортность и другие качественные характеристики товарно- материальных ценностей и нормы их расхода; - организацию погрузочно-разгрузочных работ; - правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных ценностей, положения и инструкции по их учету; - условия договоров на перевозку, поставку и хранение продукции, на аренду складских помещений, торговых точек и оборудования