Обязанности

1. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 2. Осуществляет контроль работы пищеблока. 3. Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). 4. Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в соответствии с утвержденным графиком выдачи готового питания.

Требования

Рассматриваем прием на работу, в том числе участника СВО. На 0,5 ставки, заработная плата 13546,5 руб. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, требований охраны труда и пожарной безопасности.