Повар

Обязанности

• Приготовление блюд для школьников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями и режимом общеобразовательного учреждения. Подготовка инвентаря и оборудования к работе: оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов по производству блюд. Соблюдение правил безопасности на пищеблоке. Обеспечение сохранности подотчётного оборудования, кухонного инвентаря и продуктов. Обеспечение чистоты и порядка на своём рабочем месте.

Требования

• Коммуникабельность, ответственность, дисциплинированность.